Dietní potraviny

Dietní potraviny jsou potraviny navržené tak, aby byly vhodné pro určité diety, zdravotní potřeby nebo osobní cíle týkající se stravování. Tato oblast je velmi široka a je věci osobních preferencí a volby zaměření jaké druhy potravin zvolíte. 

Některé z druhů dietních potravin 

• Nízkokalorické potraviny: Tyto potraviny mají nižší energetickou hodnotu, což znamená, že obsahují méně kalorií. Jsou vhodné pro lidi, kteří chtějí snížit svůj příjem kalorií za účelem hubnutí nebo udržení váhy.
• Nízkotučné potraviny: Tyto potraviny mají snížený obsah tuku. Jsou vhodné pro lidi, kteří chtějí omezit příjem tuků z důvodu zdraví srdce nebo kontroly hmotnosti.
• Nízkosacharidové potraviny (low-carb): Tyto potraviny mají omezený obsah sacharidů, což může být užitečné pro lidi, kteří se snaží regulovat hladinu cukru v krvi nebo dosáhnout ketózy (stav, kdy tělo spaluje tuky jako hlavní zdroj energie).
• Bezlepkové potraviny: Tyto potraviny neobsahují lepek, což je protein nalezený v obilovinách jako pšenice, ječmen, žito a oves. Jsou určeny pro lidi trpící celiakií nebo nesnášenlivostí lepku.
• Veganské potraviny: Veganská strava neobsahuje žádné produkty živočišného původu, včetně masa, mléčných výrobků a vajec. Veganské potraviny jsou určeny pro lidi, kteří se rozhodli nepoužívat žádné živočišné produkty z etických, zdravotních nebo environmentálních důvodů.
• Vegetariánské potraviny: Vegetariánská strava nezahrnuje maso, ale může zahrnovat mléčné výrobky a vajíčka. Lidé, kteří se rozhodli být vegetariáni, se vyhýbají masu z etických, náboženských nebo zdravotních důvodů.
• Organické potraviny: Organické potraviny jsou pěstované bez použití syntetických chemických hnojiv a pesticidů. Jsou oblíbené mezi těmi, kteří preferují potraviny s nižším rizikem expozice chemikáliím.
• Raw (syrová) strava: Tato strava zahrnuje konzumaci potravin v jejich neupraveném stavu, neprošlé tepelnou úpravou nad 40-48 °C. Lidé zastánci této stravy věří, že tepelná úprava ničí přírodní enzymy a živiny v potravinách.

Je důležité mít na paměti, že každý člověk má odlišné potřeby a cíle ohledně stravování. Před zahájením jakékoliv speciální diety je dobré konzultovat s lékařem nebo výživovým specialistou, aby se zjistilo, která dieta nejlépe vyhovuje vašim individuálním potřebám a cílům.