Houby a betaglukany
Betaglukany jsou přírodní polysacharidy. Jsou velmi oblíbené díky jejich příznivému vlivu na imunitu – jsou nejznámější přírodní stimulanty imunitního systému. Doplňování betaglukanů také zkracuje dobu infekce a usnadňuje její průběh. Najdeme je hlavně v pekárenských a pivovarských kvasnicích, houbách (hlíva ústřičná, Reishi, Shiitake), obilných zrnech (ječmen, oves, žito, pšenice).
Nejprodávanější
Jako betaglukany (β-glukany) je označována různorodá skupina látek, které mají společné to, že se skládají z molekul glukózy spojených tzv. beta-glykosidovými vazbami.
Účinky betaglukanů:
- posílení imunitního systému,
- pomáhají snížovat hladinu glukózy po jídle a také hladinu LDL cholesterolu a glyceridů v krvi,
- mají schopnost vázat velké množství vody, zvětšují svůj objem, urychlují nástup pocitu sytosti a tento pocit prodlužují,
- při lokální aplikaci zmírňují projevy ekzémů.
Betaglukany z hub jsou oblíbenou součástí doplňků stravy k celkové podpoře vitality, většinou v kombinaci s vitaminy a minerály podporujícími imunitu (vitamin C, vitamin D, zinek) nebo bylinnými extrakty a probiotiky.
Pro dospělé jsou vhodné betaglukany ve formě kapslí (Imunoglukan, Betaglukan Extra+), pro děti je pak betaglukany ve formě sirupu (Imunoglukan, Glukánek), který navíc skvěle chutná.